Начин на подготовка:
Во посебен сад се варат оризот и морковот околу 15 минути, откако ќе се сварат, се тргаат настрана да се оладат. Во веќе оладениот ориз се дадава малку од јаболковиот оцет и се замешува. Морковот, авокадото (излупено) и краставицата се сечат на тенки ленти. Бамбус-подлогата се подготвува со најлонска фолија и се става нори алгата, на која се реди оризот (на краевите не треба да се додава ориз), сурими стапчињата, краставицата, морковот и авокадото), и бамбус-подлогата се витка, за да се добие суши.
Сушито се сече со нож на 8 парчиња. Готовото суши се сервира со соја сос.
Состојки:
- 1 чаша ориз
- малку јаболков оцет Le Bon
- Desley нори листови
- половина авокадо
- половина свежа краставица
- морков
- 100 г сурими стапчиња
- јапонски соја сос Le Bon