Начин на подготовка:
Јуфките се приготвуваат според упатството на пакувањето, во меѓувреме на тава на оган се загрева маслиновото масло и се додава спанаќот, зачинуваме по желба.
Откако ќе омекне спанаќот, се додаваат рикотата и павлаката за готвење, се мешаат сите состојки. Се додаваат јуфките, добро се промешува и се посипува со пармезан.
Состојки:
- 300 г јуфки
- 150 мл павлака за спанаќ
- рикота
- пармезан
- маслиново масло